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Canolicchio

Descrizione: Il canolicchio è un mollusco bivalve caratterizzato da una conchiglia equivalve molto allungata, tubuliforme e di colore bruno-giallastra; la taglia comune è 10-11 centimetri. Questo mollusco vive infossato nella sabbia in posizione verticale nelle zone costiere del Mediterraneo e dell'Atlantico orientale. I canolicchi possono essere pescati manualmente, avvalendosi di un'asta metallica terminante con un cono (molto simile a una freccia), oppure con le imbarcazioni "turbosoffianti". In ogni caso, si tratta di un prodotto esclusivamente di pesca. Le carni del canolicchio sono ottime (soprattutto gratinate al forno).

Durata del trattamento? Il periodo di applicazione dipende dal tipo di reclamo e / o la durata della malattia ed è quindi determinata Abilify Medikamente solo dal medico. Ci può essere una varietà di sovradosaggio apparire, tra le altre cose, l'apatia / indifferenza, aumento della pressione sanguigna, sonnolenza, tachicardia, nausea, vomito e diarrea. Siediti in un sospetto sovradosaggio immediatamente con un medico. In generale: Prestare particolare nei neonati, bambini piccoli e gli anziani in un dosaggio di coscienza. In caso di dubbio, si rivolga al medico o al farmacista sui possibili effetti o precauzioni. Dosaggio prescrizione di uno specialista può essere diverso dal foglietto illustrativo. Dal momento che il medico individualmente per sintonizzare, è necessario utilizzare il farmaco secondo le sue istruzioni.

Nome: Ensis Ensis

Nome Dialettale: Capa lunga

Provenienza: pescati nell'Alto Adriatico (Italia), Mar Tirreno, Oceano Atlantico nord-est

Confezione in rete: 1kg

Confezione in cassetta di legno: 500g

Durata: massimo 5 giorni dalla data di confezionamento

Conservazione: Temperatura compresa tra i 2° e 6° C

Valori Nutrizionali (per 100 gr di prodotto)

Valore energetico: 60 kcal

Proteine: 15 g

Carboidrati: 0 g

Grassi: 2,28 g

Valori Microbiologici e Biotossicologici

Escherichia coli: <230

Salmonella: assente

Listeria Monocytogenes: assente

Anaerobi solfito riduttori: <100

Vibrioni Patogeni: assenti

Biotossine Algali: sotto i limiti inposti dal M.D. 16/05/02

Valori Organolettici

Odore: marino caratteristico

Aspetto: regolare assenza di epibondi

Colore: marrone bruno

Carni: sapore marino delicato

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